Delicias culinarias con nombre sorprendente
EAN/ISBN: {0}9788424184537
Fidalgo Sánchez, José Antonio
Everest
Número de ficha: 131103
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"Explicación del origen de platos con nombres como ""Atascaburras"", de la serranía de Cuenca, ""Ajilimójili"", de diversas comarcas andaluzas, ""Bienmesabe"", de ""Canarias"", ""Monda"" de algunas comarcas de Avila, ""Paparajotes"", de Jaén, y un largo etcétera de nombres ingeniosos y peculiares qu...
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Muy ilustrado con fotos
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"Tapa dura, 120 p. : il. col. ; 23x22 cm"
Peso:
250 gr